Degustacja miodów pitnych – 28.09.2024

Fundacja Ekoostoja wraz z Zespołem Kings of Mead pragnie Państwa serdecznie zaprosić do udziału w profesjonalnej degustacji miodów pitnych‼️🍯🥂‼️ Degustację poprowadzą organizatorzy Europejskiej Konferencji Miodosytników, oraz największego w Europie konkursu miodów pitnych Mead Madness Cup – Krzysztof Jarek i Mateusz Błaszczyk 😏😍
W trakcie wydarzenia dowiedzą się Państwo:

  • czym jest miód pitny,
  • jaki jest jego podział na rodzaje w Polsce i na świecie,
  • jak poprawnie degustować ten szlachetny trunek.

Koszt udziału w wydarzeniu to tylko 280zł/osoba ❗️❗️❗️
Na spotkanie degustacyjne zapraszamy 28.09.2024r. Rozpoczynamy o godzinie 17:00 w Gminnym Ośrodku Kultury w Kłomnicach 😊
Fundacja EKOOSTOJA, realizując każde kolejne wydarzenie, ze swojej strony zapewnia profesjonalne zaplecze organizacyjne i finansowe.
Chętne osoby prosimy o przesłanie zgłoszenia na adres: pszczelarstwo@ekoostoja.com, w odpowiedzi prześlemy nr rachunku do uiszczenia opłaty uczestnictwa oraz odpowiemy na wszelkie pytania 🙃🍯🥂

Analiza sensoryczna miodu pszczelego 26 -29.09.2024

Miło nam Państwa poinformować, iż w dniach 26-29.09.2024 roku, wspólnie z Kings of Mead organizujemy po raz pierwszy w Polsce szkolenie „Analiza sensoryczna miodu pszczelego. Poziom I”. ‼️🐝🍯‼️
Miód pszczeli jest produktem powszechnego użytku, w związku z czym, w trakcie szkolenia chcielibyśmy przygotować przyszłych sędziów, trenerów, technologów, zwykłych pszczelarzy oraz miodosytników do oceny sensorycznej miodu pszczelego. ☺️🍯
Osoby, które ukończą szkolenie oraz zdadzą egzamin z wynikiem pozytywnym, otrzymają certyfikat autoryzowany przez Institute of Apiculture, now integrated into the Council for the Research in Agriculture and Economy (CREA).
Chętnych do wzięcia udziału w szkoleniu zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem poczty elektronicznej na adres:
biuro@ekoostoja.com.

20 maja – Światowy Dzień Pszczół

Z okazji Światowego Dnia Pszczół Fundacja Ekoostoja wspólnie z Gminnym Ośrodkiem Kultury w Kłomnicach oraz osobistym wsparciem Wójta Gminy Kłomnice, Piotra Juszczyka, zorganizowała zajęcia plenerowe w tematyce pszczół i pszczelarstwa. Eventowi towarzyszyły:
🐝 prelekcja w tymczasowej pasiece edukacyjnej;
🐝 malowanie kredą w tematyce pszczelarstwa;
🐝degustacja produktów pszczelich;
🐝prezentacja uli oraz kombinezonów pszczelarskich.
W wydarzeniu udział wzięły przedszkolaki z terenu Gminy Kłomnice wraz z opiekunami, przedstawiciele Fundacji Ekoostoja, władz Gminy oraz Gminnego Ośrodka Kultury w Kłomnicach.
Najmłodsi okazywali bardzo duże zainteresowanie życiem oraz zwyczajami pszczół 🐝🙃, chętnie wykonywali rysunki kredą oraz próbowali różnych gatunków miodu.
Bardzo serdecznie dziękujemy za udział w wydarzeniu oraz owocną współpracę 😊🐝🍯

V Europejska Konferencja Miodosytników, oraz MEAD MADNESS CUP 2024

W dniach 22-24.02.2024 w Warszawie odbyła się Europejska Konferencja Miodosytników która była poprzedzona konkursem na najlepsze (najsmaczniejsze) miody pitne z całego świata (Osób komercyjnych i niekomercyjnych produkujących z pasji miód pitny na bazie miodu pszczelego).

Konkurs i Konferencja oprócz ciekawych prezentacji daje możliwość poznania się̨ bliżej, wymiany doświadczeń i kontaktów.

Równolegle odbywał się konkurs miodów pitnych: MEAD MADNESS CUP 2024

W tym roku wzięło udział w konkursie ponad 700 miodów pitnych z całego świata.

Fundacja jako organizacja która wspiera pszczelarstwo i wspólnie z Partnerami z Kings Of Mead tworzy taką formę produktową rozwoju pszczelarstwa jako dywersyfikację dochodowości pasiek.

Ekoostoja od początku w ramach w/w wydarzenia aktywnie i finansowo wspiera konkurs jak i konferencję co przekłada się na promocję polskiego pszczelarstwa i działania w ramach dobrych praktyk pszczelarskich i spożywczych.

Tutaj reportaż filmowy na YOUTUBE z rozdania nagród .

Formularz zgłoszeniowy do udziału w 3 dniowym wyjeździe studyjnym do miodosytni

IV Europejska Konferencja Miodosytników, oraz Konkurs Mead Madness Cup – największy konkurs miodów pitnych w Europie.

Konkurs Mead Madness Cup to największy konkurs miodów pitnych w Europie.

Organizowany nieprzerwanie od 2018 roku, już na dobre zapisał się w kalendarzu imprez świata miodów pitnych. Pierwotnie odbywał się na przełomie października i listopada, teraz na dobre zagościł w lutym.

Przeznaczony zarówno dla miodosytników domowych jak i dla komercyjnych producentów miodu pitnego.

 

Wśród organizatorów i uczestników konferencji nie zabrakło przedstawicieli naszego regionu. Fundacja Ekoostoja była reprezentowana przez Prezesa Tomasza Ojrzyńskiego. Obecni byli również inni producenci branży pszczelarskiej z rejonu kłomnickiego.

Konferencja pszczelarska „European Bee Garden”

26 października 2022 r. uczestniczyliśmy w konferencji pszczelarskiej „European Bee Garden”, która odbyła się na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu na Wydziale Biologii i Hodowli Zwierząt w auli Auditorium Zootechnicum.

Spektrum wykładów bylo szerokie: od edukacji najmłodszych w kierunku budowania wrażliwości i postaw proekologicznych, poprzez kompleksowe działania w Unii Europejskiej, po zagadnienia typowo pszczelarskie – hodowla pszczół, zdrowotność rodzin, pożytki pszczele, aby zakończyć wykładem z osiągnięć w dziedzinie apiterapii.

Fundację na konferencji reprezentował Edward Słomski.

Całosć konferencji można obejrzeć tutaj: na kanale Youtube Uniwersytetu Przyrodniczego