Powidła z borówki amerykańskiej
Powidła z borówki amerykańskiej wytwarzane są metodą tradycyjną według 300 letniej receptury pielęgnowanej w regionie i rodzinnych kręgach. w przypadku naszego produktu, na 100 g powideł przypada średnio od 200 do 250 g owoców borówki. Powidła wytwarzane są ręczną metodą, a owoce (wsad) pochodzą z naszego gospodarstwa ekologicznego posiadającego odpowiednie certyfikaty i wysokiej jakości owoce.
Wartości odżywcze borówki amerykańskiej:
Borówka amerykańska ma bogate wartości odżywcze i lecznicze co potwierdzają liczne badania. Jej owoce są bogatym źródłem witamin oraz makro- i mikroelementów. Zawierają witaminy A, B, C, E oraz PP, cynk, potas, selen, miedź, magnez, żelazo, wapń oraz bardzo dużą ilość antyoksydantów.
Ze względu na duże wartości odżywcze i niską kaloryczność, borówka amerykańska jest idealnym produktem dietetycznym. Jej owoce poprawiają wzrok, regulują trawienie, są pomocne w walce z miażdżycą oraz pasożytami jelitowymi u dzieci. Właściwości lecznicze borówki amerykańskiej trudno przecenić. Potwierdzono jej skuteczność w profilaktyce wielu schorzeń.
Ponadto borówka amerykańska:
- chroni przed rakiem
- poprawia wzrok
- opóźnia procesy starzenia